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Pour les maraîchers, horticulteurs et producteurs sous serre, c’est même un enjeu quotidien : il faut nettoyer, préparer la rotation et maintenir un environnement de travail optimal. Le broyage des cultures s’impose alors comme une solution technique indispensable, alliant efficacité et confort pour l’exploitant agricole.

L’été 2025 ne ressemble pas aux précédents pour le monde agricole français. Les exploitations, déjà fragilisées par une succession d’aléas économiques et climatiques, affrontent cette année une situation particulièrement tendue.

Le blanchiment, aussi appelé chaulage, est une pratique agricole ancienne qui a su évoluer avec le temps et les innovations techniques. Son objectif est simple dans son principe, mais essentiel dans ses effets : protéger les cultures sous abris des excès de rayonnement solaire et de la chaleur qui en découle. À l’instar d’une crème solaire qui protège la peau humaine, le chaulage agit comme un filtre lumineux, réduisant l’intensité des rayons qui pénètrent à travers les parois de verre ou de plastique des serres.